Farfalle caprese

modo de preparo

1. Cozinhe a massa em água fervente com sal pelo tempo descrito na embalagem.
2. Corte os tomates-cereja e as bolinhas de mussarela de búfala ao meio e separe as folhas do manjericão.
3. Adicione os tomates-cereja, a mussarela, o manjericão e o azeite no prato de servir.
4. Tempere com a pimenta-do-reino e o sal.
5. Transfira a massa cozida para o prato e acrescente uma concha da água de cozimento. Mexa bem.
6. Regue com um fio de azeite e sirva. Aproveite.