6 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma assadeira, coloque o bagaço do leite de coco e leve ao forno preaquecido a 160 ºC até dourar. Reserve.
- Em uma frigideira, esquente a mateiga ghee e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o bagaço e refogue mais um pouco.
- Tempere com sal e desligue o fogo.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @bartirarios
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anote aí...
O bagaço do coco, é aquele que sobra quando é feito o leite da fruta em casa. Caso não tenha, você pode utilizar o coco ralado comum.
Você pode incrementar a sua farofa de coco adicionando castanhas e bacon, fica uma delícia.
Aprenda a fazer outras receitas de farofas para deixar a sua refeição ainda mais gostosa.
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