Fatias Húngaras

modo cozinhar

Modo de preparo do recheio

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque tudo em uma tigela grande e misture com as pontas dos dedos até obter uma espécie de farofa;
3. 

   Receiteria

   Reserve.

Modo de preparo da cobertura

modo cozinhar

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Misture o leite condensado e o leite em uma tigela;
3. 

   Receiteria

   Leve essa mistura ao micro-ondas para aquecer mas não deixe ferver;
4. 

   Receiteria

   Reserve.

Modo de preparo da massa e montagem

modo cozinhar

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o leite morno e misture;
3. 

   Receiteria

   Acrescente os ovos, o sal e a manteiga derretida;
4. 

   Receiteria

   Coloque a farinha aos poucos e misture;
5. 

   Receiteria

   Passe a massa para uma superfície limpa e lisa para sovar. Acrescente farinha até que a massa não esteja mais grudando nas mãos;
6. 

   Receiteria

   Sove até que a masse fique macia e não grude nas mãos; coloque-a em uma tigela; tampe-a e deixe-a descansar por aproximadamente 40 minutos;
7. 

   Receiteria

   Depois de descansar, tire o ar da massa com as pontas dos dedos e divida-a em duas partes;
8. 

   Receiteria

   Abra a massa na bancada e espalhe o recheio sobre ela;
9. 

   Receiteria

   Enrole a massa de modo a formar um rocambole e una as pontas para que não fique nada solto;
10. 

    Receiteria

    Corte o rocambole em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura;
11. 

    Receiteria

    Coloque os rolinhos em uma forma untada, de modo a manter uma distância entre eles e deixe-os descansar por mais 30 minutos;
12. 

    Receiteria

    Leve a forma com os rolinhos para assar em forno com temperatura a 180° graus por aproximadamente 40 minutos. Não é necessário pré-aquecer o forno;
13. 

    Receiteria

    Retire as fatias do forno quando estiverem bem douradas, espalhe a calda ainda quente sobre elas e salpique o coco ralado;
14. 

    Receiteria

    Estão prontas, bom apetite!