4 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola, o alho, os pimentões e o tomate até murcharem.
- Adicione o fígado, o sal, a pimenta, o vinho e misture bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 7 a 10 minutos.
- Acrescente o cheiro-verde, misture e desligue o fogo.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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