Fígado de galinha empanado

Fígado de galinha empanado

20min

3 porções
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Ingredientes

  • 500 gramas de fígado de frango
  • Sal a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 a 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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Modo de preparo

  1. Tempere o fígado com o sal, o alho e misture bem.
  2. Quebre os ovos em um recipiente, passe o fígado nele e depois empane na farinha de rosca.
  3. Frite os fígados empanados em óleo quente.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.