Filé de frango com iogurte

Modo de preparo

1. Em um recipiente, tempere o frango com açúcar, páprica, canela, suco de limão, sal, alho e deixe marinar por no mínimo 30 minutos.
2. Esquente bem uma frigideira e grelhe os filés dos dois lados. Reserve os frangos.
3. Na mesma panela, adicione a água e passe a colher para desgrudar aquela crostinha que formou no fundo da frigideira quando o frango grelhou.
4. Acrescente os frangos grelhados e deixe apurar por alguns minutos.
5. Junte o iogurte e misture bem.
6. Agora é só servir. Bom apetite.