Filé de frango recheado com mussarela

Filé de frango recheado com mussarela

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 19/01/2026
4 porções
50min
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Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Ingredientes do frango recheado com mussarela reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do seu frango recheado com mussarela;
  2. Um filé de frango temperado e outro com mostarda por cima.

    Receiteria

    Tempere os filés: de um lado passe sal, do outro espalhe bem a mostarda;
  3. Filés de frango recheados com mussarela.

    Receiteria

    Adicione a fatia de mussarela em cima do filé (na parte com mostarda) e enrole como se fosse um rocambole;
  4. Filés de frango enrolados e recheado com mussarela dentro de um refratário.

    Receiteria

    Repita o processo com todos e transfira-os para um refratário;
  5. Frangos recheados com queijo salpicado por cima.

    Receiteria

    Regue com azeite e coloque mais alguns pedaços de mussarela por cima dos rolinhos de frango;
  6. Frango recheado e assado dentro de um refratário.

    Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 180º graus até que o frango asse e o queijo derreta (cerca de 30 a 40 minutos);
  7. Travessa com cama de legumes e filés de frango recheados por cima assados.

    Receiteria

    Sirva com legumes assados. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

174 calorias
30.6g proteínas
4.8g gorduras
0.4g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 174

Gorduras totais 4.8g %
Gorduras saturadas 1.4g %
Sódio 140.5mg %
Carboidratos 0.4g %
Fibras 0.1g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 0.1g
Proteínas 30.6g %
Vitamina C 0mg %
Cálcio 49.4mg %
Ferro 0.56mg %
Potássio 273.9mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção proteica com baixo teor de carboidratos, ideal para quem busca controlar o peso e ganhar massa muscular. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem precisa moderar a ingestão. A presença de cálcio é um bônus para a saúde óssea. Saboreie com equilíbrio!

Esse frango recheado com mussarela vai conquistar todo mundo na sua casa. Faça e aproveite junto de quem você ama!

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anote aí...

Para ficar mais saboroso, salpique um pouco de farinha de rosca depois do azeite e antes do queijo e, se necessário, feche com palitos de dente para segurar e não abrir durante o cozimento.

Para facilitar na hora de enrolar os filés de peito, corte-os finamente.

Sirva com diversos acompanhamentos, como arroz, saladas e legumes assados.

Você também pode servir acompanhado de um molho cremoso ou alguma massa.

Aproveite o forno e leve uma assadeira com legumes temperados com ervas, sal, pimenta e azeite, em poucos minutos terá uma refeição completa.

Confira mais detalhes da receita no vídeo abaixo:

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Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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Perguntas e Respostas (1)

Lucélia Gomes de SA Alcamtara 29/12/2024
Vai ao forno?
Equipe Receiteria
Isso, essa receita vai ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos.

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