Com um preparo simples, esse peito de frango ganha um recheio cremoso de requeijão, combinado com tomate e orégano, criando um contraste delicioso entre leveza e intensidade de sabor. Após ser selado na frigideira e finalizado no forno com molho de tomate, o resultado é uma carne macia, bem temperada e envolvida por um molho irresistível.
Ingredientes
4porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte o peito de frango em duas partes e depois corte cada pedaço ao meio, como se fosse um pão;
Receiteria
Tempere bem com o sal e a pimenta;
Receiteria
Passe o requeijão em cada parte, adicione as rodelas de tomate e salpique orégano;
Receiteria
Feche os frangos, formando dois “sanduíches” e prenda-os com o palito (para não abrirem);
Receiteria
Transfira para uma frigideira quente e deixe grelhar os dois lados, apenas para selar a carne;
Receiteria
Passe para uma forma, cubra os frangos com molho de tomate e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos;
Esta receita possui um valor calórico moderado (140 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Atenção ao alto teor de sódio. Contém 22.1g de proteínas, 5.5g de carboidratos e 3.0g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3g
4.6%
gorduras saturadas
0.9g
4.5%
colesterol
0g
0%
sódio
497.7mg
20.7%
carboidratos
5.5g
1.8%
fibras
0.9g
3.6%
açúcares totais
1.1g
2.2%
proteínas
22.1g
44.2%
vitamina C
5.5mg
6.1%
cálcio
30.5mg
2.3%
ferro
0.63mg
4.5%
potássio
270.8mg
5.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
