Arroz com calabresa na pressão fácil


25min

5 porções
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O arroz com calabresa na pressão fácil é superprático, experimente servir com uma salada verde ou com batata frita, fica uma delícia. Adicione azeitonas ou picles para um sabor mais intenso.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 gomo de linguiça calabresa cortada em fatias
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho escorrido
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras de chá de água quente

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, esquente o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho.
  2. Adicione o arroz, a cenoura, o milho, o cheiro-verde e misture bem.
  3. Acrescente o molho de tomate, o sal, a água quente, misture bem, tampe a panela e deixe pegar pressão no fogo alto.
  4. Assim que pegar pressão, diminua o fogo, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.