Filé de tilápia na crosta de castanhas

4 porções 40min

Ingredientes

4 filés de tilápia
1 xícara de chá de mix de castanhas
1/4 de xícara de chá de azeite
1 ovo
Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto

Modo de preparo

Comece triturando as castanhas e reserve.
Tempere os peixes com sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua preferência.
Unte uma assadeira com azeite.
Neste recipiente untado, acomode os filés de peixe lado a lado, é importante deixar a pele deles virada para baixo.
Em uma tigela, misture bem as castanhas, o azeite e o ovo.
Com uma colher, vá acomodando essa mistura por cima de cada filé de peixe.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Leve os peixes ao forno por 20 minutos ou até dourarem.
Está pronto, aproveite.

dicas do receiteria

Para ficar ainda mais lowcarb, experimente fazer o arroz integral com páprica e lentilha de acompanhamento. Se preferir um jantar mais sofisticado, sirva o peixe com um bom vinho branco. Confira também outras receitas de filé de tilápia para se apaixonar ainda mais neste fruto-do-mar!