Folhado de siri

10 a 15 unidades 35min

Ingredientes

400 gramas de massa folhada
Refogado de siri catado bem sequinho e suficiente para compor os folhados
1 ovo batido (com um pouco de água) para pincelar
50 gramas de gergelim preto e branco (opcional)

Modo de preparo

Em uma bancada, abra a massa folhada e corte em retângulos.
Recheie cada um com o siri refogado e feche a massa.
Pincele o ovo por cima de cada unidade e polvilhe o gergelim.
Disponha em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos ou até que a massa estufe e doure.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Você pode utilizar a massa folhada e preparar diferentes recheios, como carne moída, frango cremoso ou alguma versão vegetariana com legumes, ou cogumelos.
Mas se você gosta desse fruto do mar, não deixe de conferir outras receitas com casquinha de siri para se deliciar.