Fraldinha assada na cerveja

Fraldinha assada na cerveja

Testamos e aprovamos!
7 porções 15min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Faça cortes na carne como se fosse um xadrez e tempere com sal e pimenta dos dois lados. Reserve;
  3. Receiteria

    Em uma assadeira, forre todo o fundo com as cebolas, os pimentões, os dentes de alho, regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta;
  4. Receiteria

    Adicione a carne com a gordura virada para cima;
  5. Receiteria

    Por cima coloque os raminhos de alecrim e despeje a cerveja;
  6. Receiteria

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos;
  7. Receiteria

    Retira o papel alumínio, regue a carne com a molho de cerveja e volte ao forno (sem o papel alumínio) por cerca de 1 hora ou até dourar;
  8. Receiteria

    Agora é só servir.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

A fraldinha assada pode ser servida acompanhada de uma porção de arroz branco ou um pão rústico. Bom apetite!

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Fraldinha

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