Frango com ameixa e bacon

Ingredientes

1 quilo de peito de frango em cubos
Sal a gosto
PImenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
300 gramas de ameixa cortadas ao meio
200 gramas de bacon em cubos
400 ml de creme de leite
100 gramas de azeitonas verdes fatiadas
Batata palha a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
Regue uma panela com um fio de azeite e doure o frango.
Retire da panela e reserve.
Retorne a panela vazia ao fogo, adicione as ameixas e o bacon e doure bem.
Acrescente os cubos de frango, misture bem e acrescente o creme de leite e as azeitonas.
Sirva com batata palha.

dicas do receiteria

Prático e diferente, este frango com ameixa e bacon é um prato que mistura o sabor doce ao salgado e traz sofisticação e presença para qualquer refeição. A dica é servir o prato acompanhado de batata palha, mas um simples arroz branco também vai bem! Confira estas receitas com frango para conhecer outras formas de usar o ingrediente.