Fudge de chocolate e amendoim


120min

5 porções
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Lista de ingredientes

  • 100 g de chocolate 70%⁣
  • 2 colheres de sopa de eritritol/xilitol⁣
  • 3 colheres de sopa de pasta de amendoim⁣
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado sem pele e sem sal (opcional)

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Modo de preparo

  1. Primeiramente, derreta o chocolate.
  2. Misture a pasta de amendoim e o adoçante até que fique uma mistura bem homogênea (caso queira, adicione o amendoim neste momento).
  3. Passe a massa para uma forma untada, ou com papel manteiga, deixando sobrar uma altura de cerca de um dedo.
  4. Leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar, de maneira que você consiga fazer cortes e retirar da forma.
  5. Sirva.

Receita de Mariana Prado (Delícias fit by Mari).