Amendoim cozido

Ingredientes

• 1 kg de amendoim
• 2 colheres de sopa de sal
• Água

Modo de Preparo

1. Em um escorredor, coloque o amendoim e lave em água corrente.
2. Despeje os amendoins em uma panela e cubra com água, deixando-a um pouco acima dos amendoins.
3. Adicione o sal, misture e deixe cozinhar por 45 minutos a 1 hora.
4. Quando esfriar, escorra a água e sirva.