Gambas al ajillo

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os camarões e tempere com sal, pimenta-do-reino e algumas gotas de suco de limão.
2. Esquente uma frigideira (fogo médio) e derreta a manteiga com o azeite.
3. Adicione os camarões e deixe dourar os dois lados.
4. Diminua o fogo, acrescente o alho e a pimenta-dedo-de-moça e deixe refogar.
5. Quando o alho começar a dourar, despeje o vinho, misture e espere evaporar.
6. Coloque a salsinha, mexa bem e desligue o fogo.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @recalixto