Homus rápido

Homus rápido

5min

15 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 2 latas de grão-de-bico (280 g cada lata)
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de tahine
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Água do cozimento do grão-de-bico

Modo de Preparo

  1. Escorra o grão-de-bico e reserve a água.
  2. Em um processador, coloque o grão-de-bico, o alho, o suco do limão, o tahine, o azeite, o sal, a pimenta e um pouco da água das latinhas.
  3. Bata até obter uma pasta homogênea.
  4. Está pronto.

Receita de @recipedealer