45 unidades
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a água morna e deixe o trigo para kibe de molho por pelo menos 4 horas.
- Retire a água e aperte bem o trigo para retirar o excesso dela.
- Adicione a carne moída, a cenoura, a abobrinha, a hortelã, a cebola, outros temperos de sua preferência e tempere com sal e pimenta.
- Mexa bem até formar uma massa.
- Molde pequenas bolas, transfira para uma assadeira untada com azeite, acomode as bolinhas de kibe.
- Leve ao forno preaquecido a 200º graus por cerca de 40 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @cinthianara_nutri
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