modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do quibe assado de quinoa low carb;
Receiteria

Cozinhe a quinoa em água fervente e reserve;
Receiteria

Corte a cebola e a hortelã. Coloque em um bowl;
Receiteria

Misture com o patinho moído e a quinoa cozida;
Receiteria

Tempere com o sal, as pimentas e o azeite;
Receiteria

Em um refratário, coloque metade do quibe;
Receiteria

Depois, cubra com o creme de ricota;
Receiteria

Finalize com o restante do quibe;
Receiteria

Faça cortes com uma faca e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 30 minutos;
Receiteria

Está pronto para servir e comer. Bom apetite!

anote aí...

Essa receita foi feita em um refratário de 28×20 cm e o tempo de forno foi de 30 minutos.

Você deve acrescentar a quinoa somente morna ou fria no preparo.

O ideal é misturar o patinho moído com a quinoa e os demais ingredientes com as mãos para incorporar bem e dar a liga.

Você pode servir como acompanhamento no almoço/jantar ou um delicioso lanche da tarde.

E que tal conferir o nosso clássico quibe de forno recheado?

Ou se preferir, veja as receitas de kibe que vão te surpreender de tão deliciosas.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

minhas receitas instagram