Pode fazer o espaguete com outro tipo de macarrão?

Pode sim! Pode usar qualquer macarrão da sua preferência.

Macarrão ao molho de bacon e calabresa

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela com água fervente, coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente. Reserve;
Receiteria
Em outra panela, frite o bacon até que fique levemente dourado;
Receiteria
Em seguida, adicione a calabresa e frite mais um pouco;
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Acrescente a cebola e o alho e siga refogando;
Receiteria
Inclua o tomate pelado, misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano;
Receiteria
Abaixe o fogo e cozinhe, com a tampa da panela entreaberta, por cerca de 10 minutos ou até obter a consistência desejada;
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Por último, finalize com a ervilha, a cebolinha e o macarrão cozido. Misture bem;
Receiteria
Sirva com parmesão ralado por cima. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

17.2 calorias

45.8g proteínas

71.5g gorduras

21.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 17.2

Gorduras totais	71.5g	91.7%
Gorduras saturadas	16.5g	82.5%
Sódio	99.7mg	4.3%
Carboidratos	21.6g	7.9%
Fibras	7.1g	25.4%
Colesterol	40g	13.3%
Açúcares totais	18.7g	0
Proteínas	45.8g	91.6%
Vitamina C	11.7mg	13%
Cálcio	14.6mg	1.1%
Ferro	94.9mg	527.2%
Potássio	12.1mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para uma versão mais cremosa e “rosé”, a dica é adicionar 1 caixa de creme de leite (200 gramas).

E para acentuar os sabores, que tal adicionar 1 colher de sopa de conhaque ao molho? A diferença é divina!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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