Macarrão ao molho de limão siciliano com atum

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue o alho, cebola e alho-poró em um fio de azeite.
2. Quando dourar, acrescente o creme de leite.
3. Cozinhe até ferver e acrescente as raspas de limão siciliano e sal.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos, até engrossar.
5. Adicione o macarrão, creme de ricota e queijo parmesão.
6. No prato, coloque o macarrão no centro.
7. Em volta, decore com as folhas de alface ou rúcula.
8. Finalize com o atum por cima do macarrão.
9. Tempere com sal, azeite, pimenta-do-reino e queijo ralado.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @monikspagnhol