Macarrão ao molho de queijo gruyère com camarão

Ingredientes

• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• Cebolinha
• 30 ml de vinho branco
• 50 gramas queijo gruyère
• 100 ml creme de leite
• 4 camarões grandes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Grelhe os camarões. Dois deles serão usados no molho e dois serão para decorar o prato.
2. Doure a cebola e o alho e adicione dois dos camarões picados.
3. Adicione o vinho e deixe reduzir um pouco.
4. Adicione o molho branco e a cebolinha.
5. Tempere com sal e pimenta.
6. Despeje a massa já cozida e sirva. Bom apetite.

Receita de @toque.da.chef