Macarrão com frango fácil

Macarrão com frango fácil

4 porções 30min

Ingredientes para o macarrão

Ingredientes para o molho

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, coloque a água fervente, o óleo, o sal e misture.
  3. Receiteria

    Adicione o macarrão e deixe cozinhar por 8 minutos. Escorra e reserve;
  4. Receiteria

    Em outra panela, esquente o óleo e refogue a cebola, o alho até dourar;
  5. Receiteria

    Acrescente o frango, a tablete de caldo de galinha, o manjericão, o sal, a pimenta, misture e deixe refogar por mais 2 minutos;
  6. Receiteria

    Despeje o extrato de tomate, a água e misture bem;
  7. Receiteria

    Coloque o cheiro-verde, o molho de tomate e misture bem;
  8. Receiteria

    Acerte o sal (caso precise), tampe e deixe cozinhar por 5 minutos;
  9. Receiteria

    Em um refratário, forre todo o fundo com metade do molho;
  10. Receiteria

    Adicione o macarrão cozido e espalhe o restante do molho por cima;
  11. Receiteria

    Coloque os cubos de queijo e salpique parmesão ralado. Agora é só servir.

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dicas do receiteria

É possível substituir a água do molho pela mesma quantidade do caldo do cozimento do frango.

O ideal é que a massa seja sempre cozida em bastante água fervente.

Preste atenção a quantidade de sal, pois a massa leva sal no cozimento, finalizada com queijos.

Bom apetite!

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