Manjar turco

Manjar turco

Testamos e aprovamos!
35 unidades 165min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, coloque 1/2 xícara de água, o açúcar, o suco de laranja e misture bem;
  3. Receiteria

    Leve ao fogo baixo e fique mexendo até o açúcar dissolver por completo;
  4. Receiteria

    Enquanto isso, em outro recipiente, coloque o amido de milho, o restante da água e misture até dissolver;
  5. Receiteria

    Despeje o amido dissolvido na panela e continue mexendo, em fogo baixo;
  6. Receiteria

    Assim que começar a ferver, conte 15 a 18 minutos. O ponto correto é quando chegar no ponto de gel e desgrudar do fundo da panela;
  7. Receiteria

    Desligue o fogo, adicione o xarope de romã e misture até incorporar;
  8. Receiteria

    Transfira para uma forma (20x20) forrado com plástico filme ou papel manteiga (esse deve ser untado com menos do que uma colher de chá de óleo);
  9. Receiteria

    Espalhe bem o manjar, dê uma leve batida na forma e deixe esfriar completamente, em temperatura ambiente, por no mínimo 2 horas (fica melhor se deixar de um dia para o outro);
  10. Receiteria

    Em uma tábua, polvilhe açúcar de confeiteiro e desenforme o manjar em cima;
  11. Receiteria

    Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima do manjar e corte ele em quadradinhos;
  12. Receiteria

    Finalize passando cada quadradinho no açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Para deixar o seu manjar turco mais saboroso, você pode finalizar polvilhando com leite em pó ou açúcar baunilhado, funciona bem!

Uma dica é servir o doce com iogurte, vai ficar delicioso.

Agora que você aprendeu a fazer esse manjar diferentão, não deixe de conferir diversas receitas de doces fáceis para saborear a qualquer momento.

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