Massa de panqueca com pesto

Massa de panqueca com pesto

15min

6 unidades
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de molho pesto
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • Azeite para finalizar

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o ovo, o leite, o molho e bata até misturar.
  2. Adicione a farinha, bata até incorporar e deixe ela descansar por 10 minutos.
  3. Esquente uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha da massa.
  4. Assim que firmar e começar a desgrudar, vire e deixe dourar o outro lado.
  5. Repita o processo até a massa acabar.
  6. Agora é só você colocar o seu recheio preferido e se deliciar. Bom apetite.

Receita de @carolavesani