Panqueca vegana

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de água⠀
• 1/2 xícara de chá de óleo vegetal⠀
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo ⠀
• Sal a gosto ⠀
• 1 colher de chá de fermento químico ⠀

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione a água, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata bem.
2. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar.
3. Despeje uma pequena quantidade da massa em uma frigideira antiaderente ou untada com azeite. Espalhe bem a massa, fazendo movimentos circulares.
4. Deixe a panqueca dourar dos dois lados e está pronta para servir.
5. Recheie como preferir e bom apetite.

Receita de @queijuvegan