Panqueca vegana

Name: Panqueca vegana
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de água; 1/2 xícara de chá de óleo vegetal; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Testamos e aprovamos!

5 porções 30min

Ingredientes

3 xícaras de chá de água
1/2 xícara de chá de óleo vegetal
3 xícaras de chá de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes da panqueca vegana;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione a água, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea e lisa;
Receiteria
Depois, adicione o fermento e, com o auxílio de uma espátula, misture delicadamente, apenas para incorporar;
Receiteria
Em seguida, aqueça frigideira antiaderente ou untada com azeite, despeje uma pequena porção da massa (cerca de 1 concha pequena);
Receiteria
Em seguida, com o auxílio de uma colher, espalhe bem a massa, fazendo movimentos circulares para que ela fique uniforme e mais fina;
Receiteria
Deixe a panqueca dourar de um lado, cerca de 3 minutos, mas atente-se para não deixar queimar a depender da temperatura do fogo;
Receiteria
Quando ela estiver mais firme, vire e doure o outro lado;
Receiteria
Recheie como preferir e sirva. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

dicas do receiteria

Você pode usar temperos de usa preferência se quiser uma massa temperada, como ervas finas ou pimentas em pó.

Fica delicioso rechear com legumes refogados, como essa abóbora refogada supersaborosa!

Se quiser deixar o preparo ainda mais interessante, finalize o prato no forno com molho de tomate ou molho branco por cima e queijo vegano ralado. Fica sensacional!