Panqueca vegana
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de água⠀
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1/2 xícara de chá de óleo vegetal⠀
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3 xícaras de chá de farinha de trigo ⠀
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Sal a gosto ⠀
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1 colher de chá de fermento químico ⠀
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione a água, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata bem.
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Por último, adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar.
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Despeje uma pequena quantidade da massa em uma frigideira antiaderente ou untada com azeite. Espalhe bem a massa, fazendo movimentos circulares.
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Deixe a panqueca dourar dos dois lados e está pronta para servir.
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Recheie como preferir e bom apetite.
Receita de @queijuvegan