Panqueca vegana

Panqueca vegana

30min

10 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de água⠀
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal⠀
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo ⠀
  • Sal a gosto ⠀
  • 1 colher de chá de fermento químico ⠀

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione a água, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata bem.
  2. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar.
  3. Despeje uma pequena quantidade da massa em uma frigideira antiaderente ou untada com azeite. Espalhe bem a massa, fazendo movimentos circulares.
  4. Deixe a panqueca dourar dos dois lados e está pronta para servir.
  5. Recheie como preferir e bom apetite.

Receita de @queijuvegan