Se eu quiser substituir a farinha de amêndoas por farinha de coco ou de aveia... Qual a proporção?

Você pode substituir na mesma quantidade!

Estou fazendo dieta. Para emagrecer, quantas vezes na semana posso comer essa pizza? Peso 78kg e minha meta é 68kg.

Infelizmente, não temos essa informação. Recomendamos entrar em contato com um nutricionista, acreditamos que ele será capaz de responder a sua pergunta com mais precisão!

Massa de pizza low carb

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque os ovos, as farinhas, o queijo e o sal. Misture bem;
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Depois, acrescente o fermento e mexa levemente até formar uma massa homogênea e mole. Reserve;
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Unte uma forma de pizza redonda com azeite;
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Transfira a massa para a forma e leve para pré-assar no forno preaquecido a 200 ºC, por cerca de 10 minutos;
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Agora é só rechear com o seu sabor preferido, assar e se deliciar. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

282.4 calorias

17.2g proteínas

19.8g gorduras

9.9g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 282.4

Gorduras totais	19.8g	%
Gorduras saturadas	5.9g	%
Sódio	392.3mg	%
Carboidratos	9.9g	%
Fibras	1.9g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	2g
Proteínas	17.2g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	216.1mg	%
Ferro	1.49mg	%
Potássio	127.5mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (282 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. Boa fonte de cálcio. Contém 17.2g de proteínas, 9.9g de carboidratos e 19.8g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

A massa de pizza low carb é saudável, prática e muito saborosa. Inove sempre nos recheios!

Essa receita rende 1 pizza de 21 cm de diâmetro.

Se quiser é possível deixar a massa pré-assada com antecedência.

É possível temperar a massa com ervas secas de sua preferência.

Para uma versão tradicional, não deixe de conferir a nossa massa de pizza original e muito saborosa.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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