Mingau de milho

2 porções 20min

Ingredientes

1 espiga de milho
2 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
Uma pitada de sal

Modo de preparo

Higienize os milhos e retire os grãos da espiga.
Transfira para o liquidificador, adicione uma xícara do leite e bata até misturar bem.
Coe o suco em uma peneira e despeje em uma panela.
Acrescente o restante do leite, os outros ingredientes e misture.
Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
Assim que engrossar, deixe cozinhar cerca de 3 a 5 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Incremente o seu mingau de milho, polvilhando canela em pó antes de servir, vai deixar um gostinho a mais na sua receita.
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