O mingau de arroz com leite em pó é uma opção simples, nutritiva e muito reconfortante para o café da manhã. Cremoso e suave, ele traz aquela sensação de aconchego logo nas primeiras horas do dia, além de ser uma ótima fonte de energia. Fácil de preparar, é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão de um começo de dia gostoso, podendo ainda ser incrementado com canela ou frutas.
Ingredientes
5porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes para preparar um mingau de arroz com leite em pó muito saboroso;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque o arroz cozido ou arbóreo, 100 ml de água e o açúcar. Bata por cerca de 1 minutinho ou até formar um creme. Caso você escolha utilizar aquele arroz cozido que sobrou do almoço ou janta, lave-o antes, para retirar os temperos;
Receiteria
Transfira o creme para uma panela e leve para o fogo médio. Adicione o leite em pó e misture. Acrescente a água e mexa bem, sem parar, até tudo incorporar;
Receiteria
Quando o mingau estiver mais grosso, adicione o coco ralado e continue mexendo até o doce desgrudar do fundo da panela;
Receiteria
Despeje o mingau em um refratário e polvilhe a canela por cima. Agora é só servir. Bom apetite!
Uma opção aconchegante com bom teor de cálcio, fortalecendo os ossos. Fornece energia rápida devido aos carboidratos, ideal para começar o dia. Vale atenção ao consumo por quem controla a ingestão calórica, mas é uma delícia para saborear com cuidado e carinho.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.7g
4.2%
gorduras saturadas
0.8g
4%
colesterol
0g
0%
sódio
38.1mg
1.6%
carboidratos
47.2g
15.7%
fibras
0.9g
3.6%
açúcares totais
9.4g
18.8%
proteínas
5.4g
10.8%
vitamina C
0.5mg
0.6%
cálcio
93.5mg
7.2%
ferro
0.06mg
0.5%
potássio
133.2mg
2.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
