Mini esfiha low carb

Ingredientes

100 gramas de farelo de aveia⁣
1 ovo
1 colher de creme de leite ou óleo de coco.⁣
50 gramas de queijo ralado
1 colher de café de sal
1 colher de chá fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 colher de chá de mix de sementes

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, menos o mix de sementes.
Faça bolinhas e depois, com o auxílio do fundo de um copo, molde-as em formato de esfihas abertas.
Após moldar as esfihas, salpique o mix de sementes sobre elas.
Unte a assadeira e coloque as esfihas para assar em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 minutos.
Coloque o recheio de sua preferência e leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
Agora é só servir! Aproveite.

dicas do receiteria

Como sugestão de recheio, que tal o tradicional de carne moída, tomate, queijo, manjericão e bacon? Você também pode reservar a massa para fazer algumas doces.⁣

Agora, veja também a nossa receita tradicional de esfiha para preparar na sua casa.