Esfiha doce fit

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque a farinha, a manteiga em temperatura ambiente, o creme de leite, o açúcar e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
2. Divida a massa em bolinhos do tamanho que preferir e abra cada uma em formato de esfiha aberta.
3. Acomode em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
4. Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes do recheio e bata por três minutos.
5. Retire a massa do forno e recheie cada esfiha com a ganache.
6. Aproveite e bom apetite.