Mjadra simples

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue meia cebola picada.
2. Adicione os temperos e refogue.
3. Adicione o arroz e refogue mais um pouco.
4. Adicione a lentilha e a água quente.
5. Deixe cozinhar na panela semitampada.
6. Em outra panela, adicione óleo ou azeite até cobrir todo o fundo da panela.
7. Deixe esquentar e adicione as cebolas fatiadas.
8. Deixe fritar em fogo médio.
9. Quando elas dourarem, retire da panela e coloque em um prato com papel-toalha.
10. Repita esse processo até as cebolas acabarem.
11. Sirva o arroz com lentilha, cubra com as cebolas fritas.
12. Pronto! Bom apetite.

receita de @niemcasa