atualizada em 13/10/2023
1 porção
61min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
- Coloque a peça de filé mignon em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido por quarenta minutos.
- Em uma panela, coloque a manteiga e assim que derreter acrescente a farinha e mexa até ficar levemente dourada.
- Despeje o leite aos poucos e mexa com um fouet sem parar.
- Continue mexendo até ferver e engrossar.
- Tempere com sal, pimenta do reino, noz-moscada e despeje o creme de leite.
- Cozinhe por mais minutos e finalize com o queijo ralado.
- Despeje esse molho sobre o lombinho na hora de servir. Bom apetite.
Publicidade
Publicidade
Tem dúvidas sobre esta receita?
Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!Seja o primeiro a fazer uma pergunta sobre esta receita!
Você fez esta receita? Queremos sua avaliação!
Compartilhe conosco sua experiência. A receita ficou boa?
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
1 de 0
Fotos das Avaliações
