Mousse de tamarindo

Mousse de tamarindo

10min

1 porção
Avalie

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa (bem cheias) de polpa de tamarindo
  • Água fervente
  • 395 gramas de leite condensado
  • 200 gramas de creme de leite

Publicidade

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque a poupa da fruta, cubra com água fervente e deixe de molho por cerca de 1 hora.
  2. Aperte bem para retirar as sementes.
  3. Transfira a poupa com a água para um liquidificador.
  4. Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo e despeje em um refratário (ou vários copinhos).
  5. Leve para a geladeira até firmar.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @laurinhafaz