Mousse especial de Páscoa

Mousse especial de Páscoa

30min

8 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 200 gramas de chocolate amargo (ou outro de sua preferência)
  • 200 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • Lascas de chocolate, frutas vermelhas e avelãs a gosto (para decorar e opcional)

Modo de preparo

  1. Em banho-maria (ou no micro-ondas) derreta o chocolate.
  2. Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco (tem que estar bem gelado), bata até ele chegar no ponto de chantilly e reserve.
  3. Prepare a gelatina de acordo com as instruções do produto.
  4. Assim que o chocolate derreter, adicione a gelatina nele e misture bem.
  5. Acrescente o chantilly e, com delicadeza, misture até tudo se incorporar.
  6. Transfira para um recipiente e leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  7. Enfeite com lascas de chocolate, frutas vermelhas ou outras opções que você quiser.
  8. Agora é só servir. Bom apetite!.

Receita de Jo Motta Luiz