Mousse Romeu e Julieta

Mousse Romeu e Julieta

30min

4 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes da mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 70 g de queijo Parmesão ralado
  • 5 g de gelatina em folhas sem sabor e incolor
  • 3 colheres de água fria

Ingredientes da calda

  • 300 g de goiabada
  • 3/4 de xícara de água

Modo de preparo da mousse

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e o parmesão.
  2. Enquanto isso, corte as folhas de gelatina e misture as colheres de água.
  3. Leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos.
  4. Coe e adicione a gelatina derretida no liquidificador.
  5. Bata novamente até ficar homogêneo.
  6. Coloque em 4 taças.
  7. Cubra com plástico filme.
  8. Deixe na geladeira de um dia para o outro.

Modo de preparo da calda

  1. Corte a goiabada em cubos.
  2. Derreta em uma panela com água.
  3. Espere esfriar e coloque por cima da mousse.
  4. Leve para a geladeira até a hora de servir.

Receita de @nacozinhadabruninha