Muffin de brownie de chocolate: uma combinação de delícias

Modo de Preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque o chocolate e derreta-o com leite quente;
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Adicione na mistura a manteiga, os ovos, a baunilha e misture bem;
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Acrescente os açúcares e misture;
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Coloque a farinha, o cacau, o sal, o fermento e misture até ficar homogêneo;
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Despeje em forminhas de muffins (deixe cerca de 1 dedo faltando para completar) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos;
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Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

O muffin de brownie com chocolate também fica delicioso se adicionar gotas de chocolate preto ou branco na massa.

Outra forma de incrementar o seu muffin é adicionar castanhas, nozes ou amendoim para trazer um sabor delicioso.

Na finalização, você pode decorar com ganache de chocolate ou chantilly.

Confira o passo a passo da receita em vídeo:

feito com por

Karol Carvalho

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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Perguntas e Respostas (2)

Elena 26/08/2024

É obrigatório o extrato de baunilha?

Equipe Receiteria

Olá, Elena! Não, você pode retirara a baunilha da receita.

Júlia 26/08/2024

Posso não colocar açúcar mascavo? O que substitui o chocolate maio amargo?

Equipe Receiteria

Oii, Julia! Sim, o açúcar mascavo pode ser retirado da receita ou substituído por outro tipo de açúcar. O chocolate meio amargo, por sua vez, também pode ser retirado e substituído, já que é o responsável por saborizar o muffin, sendo assim, você pode substituí-lo por frutas, essência de baunilha ou outro tipo de chocolate.