Muffin de espinafre sem glúten

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, o espinafre, o azeite e bata bem.
Em uma vasilha, coloque a cenoura ralada, as farinhas, o polvilho, o fermento, o sal e mexa bem.
Adiciona a misture do liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
Transfira para forminhas de muffin untadas e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos .

dicas do receiteria

Para dar um toque especial e deixar o seu muffin de espinafre sem glúten ainda mais gostoso, a dica é polvilhar um pouco de gergelim por cima antes de levar para assar! Aproveite e confira também essas outras receitas de muffin salgado deliciosas.