Muffin de queijo e espinafre keto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o alho-poró, o espinafre e refogue.
2. Desligue e rale um pouquinho de noz-moscada por cima. Reserve.
3. Em uma vasilha, coloque as gemas peneiradas, a manteiga derretida, o fermento e misture bem.
4. Acrescente as claras, o creme de leite e misture novamente.
5. Adicione a goma e misture bem.
6. Transfira para forminhas de muffin e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @raphareis.br