Muffins de creme de avelã

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione o ovo, a baunilha, o açúcar e misture bem.
2. Acrescente o iogurte, o óleo e misture novamente.
3. Coloque a farinha, o fermento (peneirados) e misture para incorporar.
4. Em uma assadeira de cupcakes, coloque as forminhas de papel e preencha cada uma com a massa deixando sobrar cerca de 1 dedo antes da borda.
5. Sobre cada bolinho, adicione uma colher de sopa de creme de avelã e mexa com um palito de dente para mesclar.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.