Brownie de chocolate branco e avelãs

Modo de preparo do brownie

1. Derreta a manteiga e o chocolate, reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a baunilha até espumar.
3. Adicione o chocolate e a manteiga derretidos e misture bem.
4. Acrescente a farinha e misture para incorporar.
5. Coloque o fermento e misture delicadamente.
6. Unte 3 assadeiras de 20 cm com manteiga e farinha.
7. Divida a massa entre as 3.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.

Modo de preparo do brigadeiro de avelãs

1. Adicione todos os ingredientes, menos a pasta de avelã, em uma panela.
2. Misture bem e leve ao fogo médio.
3. Mexa até soltar do fundo da panela.
4. Espere esfriar e misture a pasta de avelã.
5. Espalhe sobre os brownies como desejar.
6. Bom apetite.

receita de @robertajuliaoc