Nasi Goreng

Modo de preparo

1. Descasque e rale a cenoura.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Adicione a manteiga e o frango em pedaços.
4. Deixe dourar por 3 minutos, mexendo por vezes.
5. Transfira o frango para um prato e mantenha a frigideira em fogo médio.
6. Adicione o azeite e a cenoura ralada, tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar.
7. Junte o arroz e o frango dourado na frigideira e misture por 2 minutos.
8. Tempere com as especiarias, adicione a salsinha picada e misture bem.
9. Regue com a água aos poucos, mexendo para deixar o arroz úmido e unificar os sabores.
10. Sirva.

receita de @pratolindo