atualizada em 20/05/2024
2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe a couve-flor de molho na água com vinagre por 30 minutos.
- Jogue fora a água e corte os floretes.
- Cozinhe no vapor e prepare um purê.
- Coloque o purê em uma panela.
- Adicione as farinhas, o sal e a cúrcuma.
- Quando a massa desgrudar da panela, desligue o fogo.
- Faça bolinhas.
- Toste os nhoques na frigideira e sirva.
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