Nuvem de morangos na taça

Ingredientes do creme

1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite condensado de leite integral
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de amido de milho

Ingredientes do chantilly

250 gramas de creme de leite fresco e gelado
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo do creme

Misture todos os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo médio e mexa, sem parar, até engrossar.
Sirva em taças (de 6 a 8 taças) e leve para a geladeira.
Acrescente os morangos picados depois que o creme estiver frio.

Modo de preparo do chantilly e finalização

Bata o creme de leite em uma tigela usando o fouet até formar o chantilly.
Adicione açúcar e bata até incorporar.
Finalize o doce acrescentando o chantilly ao creme.
Sirva e bom apetite.

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Essa sobremesa de nuvem de morangos na taça é uma delícia para dias quentes. Para manter a firmeza do doce, você pode deixar pronto o creme no dia anterior e só finalizar hora de servir. Aprenda outras receitas de sobremesa com morango que vão te surpreender.