Omelete de abóbora batã

Omelete de abóbora batã

2 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte a abóbora em cubinhos.
  2. Tempere eles com sal, pimenta e o tomilho.
  3. Transfira os pedaços para uma assadeira untada (ou com papel manteiga), cobrindo todo espaço dela com a abóbora e reserve.
  4. Em um recipiente, adicione os ovos, os temperos (sal, pimenta, tomilho e a cebola desidratada) e bata levemente.
  5. Despeje os ovos batidos por cima dos pedaços de abóbora de forma uniforme.
  6. Finalize salpicando por cima a ricota, as amêndoas e o tomilho.
  7. Leve ao forno preaquecido a 200º graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @raphareis.br

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Abóbora Fit

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