Ovos turcos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho. Reserve.
2. Para a manteiga saborizada, em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite.
3. Adicione as especiarias e mexa para incorporar. Cuidado para não queimar a manteiga. Desligue o fogo e reserve.
4. Para a montagem, espalhe o molho de iogurte em um prato fundo.
5. Por cima coloque os ovos poché e a manteiga.
6. Agora é só servir com o pão. Aproveite.

receita de @estomago__