Ovos mexidos

Ovos mexidos

10min

1 porção
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

  1. Quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com um garfo ou fouet.
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira no fogo baixo.
  3. Adicione os ovos batidos e comece a mexer sem parar no fogo mínimo.
  4. Retire algumas vezes do fogo, para não cozinhar muito, mas sem parar de mexer.
  5. Assim que ficar bem cremoso, desligue e tempere com sal e pimenta.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @niemcasa