Lista de ingredientes
- 500 g de amendoim
-
1/2 xícara de chá de açúcar
-
2 xícaras de chá de farinha amarela para tutu (farinha de milho granulada)
-
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque o amendoim em uma forma e leve-a ao forno em temperatura média por cerca de 15 a 20 minutos.
-
Espere o amendoim esfriar e retire suas cascas.
-
Em uma tigela, junte o sal à farinha amarela de tutu.
-
Em seguida, em um processador, intercale porções de farinha, amendoim e açúcar.
-
Coloque a mistura do processador em um tigela e repita esse processo até os ingredientes terminarem.
-
Coloque a massa na forma de paçoca e pressione a fim de compactá-la.
-
Retire da forma e sirva.
Receita de Eni Yendo (Comidinhas Mamãe).