Paçoca


45min

20 porções
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Lista de ingredientes

  • 500 g de amendoim
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha amarela para tutu (farinha de milho granulada)
  • 1 pitada de sal

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Modo de preparo

  1. Coloque o amendoim em uma forma e leve-a ao forno em temperatura média por cerca de 15 a 20 minutos.
  2. Espere o amendoim esfriar e retire suas cascas.
  3. Em uma tigela, junte o sal à farinha amarela de tutu.
  4. Em seguida, em um processador, intercale porções de farinha, amendoim e açúcar.
  5. Coloque a mistura do processador em um tigela e repita esse processo até os ingredientes terminarem.
  6. Coloque a massa na forma de paçoca e pressione a fim de compactá-la.
  7. Retire da forma e sirva.

Receita de Eni Yendo (Comidinhas Mamãe).