Paella de frutos-do-mar

Modo de preparo

1. Hidrate o açafrão com um pouco de água quente e reserve.
2. Em uma panela de paella, adicione o azeite e doure os camarões.
3. Retire da panela e reserve.
4. Em seguida, coloque os anéis de lula e deixe por aproximadamente 4 minutos.
5. Retire e reserve.
6. Coloque mais azeite na panela e refogue a cebola, o alho, os pimentões e o tomate.
7. Adicione o arroz e o açafrão.
8. Cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar.
9. Quando o arroz estiver cozido, adicione os camarões, as lulas e os mexilhões.
10. Adicione as ervilhas e vá colocando mais água se necessário.
11. Espere terminar o cozimento e decore com os camarões.
12. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @quintosabor.bymonica