Palha italiana de limão

Palha italiana de limão

30min

10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Suco de 1 limão
  • Raspas de limão a gosto
  • ½ pacote de bolacha Maizena
  • Açúcar de confeiteiro para decorar

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.
  2. Em fogo baixo, cozinhe até chegar no ponto de brigadeiro ou desgrudar do fundo da panela.
  3. Adicione o creme de leite, o suco e as raspas de limão, misture e deixe esfriar.
  4. Quebre grosseiramente as bolachas.
  5. Junte elas com o brigadeiro e misture bem.
  6. Transfira para uma forma untada de bolo inglês e leve para a geladeira por algumas horas.
  7. Corte em pequenos pedaços, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Receita de @carolavesani